Boulangerie industrielle
Un savoir-faire reconnu pour l’industrie de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
Maîtrisetotale de vos environnements BVP
Le secteur de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie exige une gestion rigoureuse pour garantir qualité, sécurité alimentaire et performance énergétique.
Chez Soteck-Clauger nous avons soin de l’environnement de vos productions de pains traditionnels, pâtes feuilletées, brioches et tartes avec:
- Traitement homogène garantissant une qualité constante;
- Conditions sanitaires optimales par contrôle précis de l’air;
- Réduction jusqu’à 35 % des consommations d’énergie et d’eau.
Votre production mérite l’excellence technique.
Solutions personnaliséesà chaque étape
Nous maîtrisons l’ensemble des contraintes liées à vos environnements de production. Du traitement des ambiances climatiques (préparation, cuisson, conditionnement, chambres froides) au traitement d’air spécialisé (étuvage, refroidissement, ressuage, surgélation), chaque étape bénéficie d’un contrôle optimal.
Températures, hygrométrie, filtration et flux d’air : tout est orchestré pour votre sécurité sanitaire maximale.
10 raisons stratégiques d’investir dans un audit de gestion d’ambiance
Ce que vos factures d’énergie ne vous disent pas!
Performance industrielle garantie et mesurable
Nos solutions créent des ambiances ultra-propres qui éliminent tout risque de contamination aéroportée. La maîtrise totale de la condensation et des poussières protège vos produits et emballages sensibles.
Comment ? Par un suivi précis des flux d’air en usine assurant:
- Production stable et conforme aux normes HACCP;
- Confort de travail amélioré pour vos équipes;
- Maintenance réduite de 40 % sur vos équipements;
- ROI moyen constaté en moins de 18 mois.
L’innovation au service de votre compétitivité
Dans un marché où qualité et efficacité énergétique sont prioritaires, nous transformons vos défis en opportunités. Notre expertise unique combine :- Technologies de pointe en traitement d’air hygiénique;
- Solutions écoénergétiques adaptées à la BVP;
- Accompagnement personnalisé de la conception à l’optimisation;
- Support technique dédié pour votre tranquillité d’esprit.
Résultat : une production plus fiable, durable et compétitive.
Visualisons ensemblevotre usine de demain
Votre succès passe par l’optimisation de vos processus de production. Imaginez une usine où chaque paramètre environnemental est maîtrisé, où la qualité de vos produits est constante et où vos coûts énergétiques sont optimisés. C’est la promesse que nous concrétisons chaque jour pour les leaders de la BVP. Ensemble, préparons votre entreprise aux défis de demain tout en maximisant votre rentabilité aujourd’hui.
Conformité + Performance énergétique :
Nos audits de flux d’air qualifient votre installation selon les normes canadiennes tout en identifiant des économies d’énergie. Un seul audit, deux gains mesurables.
PRÊT À TRANSFORMER VOTRE PRODUCTION EN MODÈLE D’EFFICACITÉ ET DE QUALITÉ ?
Optimisez vos processus de boulangerie-pâtisserie avec notre expertise reconnue. Économies d’énergie allant jusqu’à 35 %, conformité HACCP garantie, ROI en + - 18 mois : rejoignez les leaders BVP qui performent.