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Produits laitiers

Fromagerie La Chaudière - Agrandissement et mise à niveau de l'usine existante

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Année
2021
Lieu
Lac Mégantic, Québec
Fromagerie La Chaudière
Gaines textiles
E-Streaming
Automatisation et contrôle

Gains et avantages pour le client

Économies récurrentes substantielles de la facture énergétique totale
Sécurisation des opérations avec de la redondance intégrée sur les circuits critiques
Réduction de l'empreinte écologique de l'entreprise
Travaux effectués en maintenant les opérations et/ou en minimisant les interruptions de production
Monitoring et archivage des performances du système en continu facilitant le diagnostic à distance

Défis

Conception et mise en place d'un réseau de récupération de chaleur des refroidisseurs pour le préchauffage d'air frais
Conception et mise en place d'un réseau de distribution de refroidissement vers l’osmose inverse
Conception et mise en place d'un réseau pour le système de ventilation de la nouvelle salle mécanique et mise à niveau de l'usine existante
Conception et mise en place d'un réseau de distribution de chauffage vers le thermiseur et l'unité de ventilation au toit
Intégration des réseaux de froid (ancien et nouveau), afin de permettre une redondance
Conception et intégration du système de contrôle et d'automatisation avec suivi à distance
Sélection et installation d'un nouveau refroidisseur avec “fluid cooler” adiabatique
Prise en charge complète pour le montage administratif du dossier, afin d'obtenir une subvention

Champs d'activités

Ingénierie (Design and Build)
Contrôle et automatisation
Gestion de projet clés en main
Réfrigération
Tuyauterie
Ventilation