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Fruits et légumes
Ferme Yves Barré inc - Nouvel entrepôt de pommes de terre
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Année
2018
Lieu
St-Damase, Québec
Gains et avantages pour le client
Réduction des pertes et augmentation de la valeur du produit lors de la mise en marché
Meilleure homogénéité de la qualité du produit entreposé
Durée d'entreposage plus longue
Monitoring et archivage des performances du système en continu
Défis
Conception et mise en place d'un système de distribution uniforme de la circulation d'air dans tout le volume de pommes de terre
Maintenir des conditions stables de température, humidité, pression et CO₂ dans tout l'entrepôt
Champs d'activités
Ingénierie (Design and Build)
Contrôle et automatisation
Gestion de projet clés en main
Traitement d'air et humidification